为有效提高后勤人员整体业务素质，使后勤工作规范化、常规化、细致化，真正做到“保教结合，教养并重”。近期，苏州工业园区翰林幼儿园开展了后勤人员技能大练兵活动。本次后勤人员技能大练兵活动包括理论考核和实操考核两大环节。

一、知识竞赛 理论当前 

具有丰富、专业的理论知识是做好保育工作的前提，本次保育员理论考核内容包括：一日工作操作流程、幼儿生活护理、常见传染病防控、日常卫生消毒、幼儿特殊情况处理等方面。食堂工作人员理论考核内容包括：食品安全操作规范基本要求、食堂加工操作要求、人员卫生要求、食品验收、储存、索票索证、加工规范、用具消毒、环境卫生、食物留样、食品中毒预防与防控等方面。保育员们和食堂工作人员认真对答、奋笔疾书，充分展现了扎实的理论功底。

二、 技能比拼 实操并行

第一项实操考核是七步洗手。操作过程中，后勤人员能熟练按照标准的口诀与动作完成“七步洗手法”的流程。保育员和食堂工作人员是密切接触幼儿食品的工作人员，在操作前使用正确的七步洗手法洗手，是保障食品安全的有效途径；保育员熟练掌握正确的七步洗手法，能更精准的在保育工作中指导幼儿掌握正确的洗手方式，养成良好的卫生习惯。

保育员的第二项实操考核是梳辫子。考核现场，保育员们各尽其能，巧手编辫，熟练地用梳、团、盘、编等方法，给小朋友们扎出了各种简洁大方、创意十足的花式造型。

食堂工作人员的第二项实操考核是包饺子。饺子是孩子们人见人爱的主食，制作美味的饺子是食堂工作人员的一项必备专项技能。今天，厨师厨工齐聚一堂，佩戴好口罩、撸起袖子，用速度和质量彰显自己的技能水平。不一会儿，一个个精致的饺子呈现在大家眼前，色、香、味俱全，创意新颖、充满童趣。

三、 荣誉颁奖 激动人心 

小小的荣誉、大大的肯定，更是一份沉甸甸的责任。卢园长为大家颁发奖状，鼓励大家在今后的工作中继续前行，呵护幼儿健康成长！

一审一校：张晴晴

二审二校：吴丽华

三审三校：卢磊茹