前苏联教育家苏霍姆林斯基曾对一个孩子的母亲说：“早期教育就是从教会孩子剥鸡蛋开始。”剥鸡蛋看起来简单，对孩子来说，却包含不少问题。磕鸡蛋是个学问，重了不行，太轻了也不行；怎样处理鸡蛋皮才容易剥，剥出来的鸡蛋才完整，这里面的道理也是一个学问，整个过程，手脑都要结合。孩子学会剥鸡蛋不仅长了智慧，还锻炼了动手尝试做事情的能力。

比赛在一首好听的儿歌“蛋儿圆，蛋儿香，我们一起剥蛋蛋”中拉开了帷幕。别看孩子们年龄小，比赛起来却不甘示弱，这圆乎乎的东西平常吃得可不少，可真要自己动手剥，还真有点费劲。

比赛要求幼儿每人剥一个蛋，剥出的鸡蛋要完整，桌面更要保持干净。这对小班幼儿来说还真有点困难，但孩子们还是很努力!有的孩子在桌子上挤压，还有的小朋友自己的鸡蛋去碰小朋友的鸡蛋，鸡蛋皮被敲碎后，他们静静地坐到小椅子上剥鸡蛋，正因为他们积极的状态，敢于动手尝试精神激发了大家比赛的欲望，他们个个不甘示弱，小心翼翼地将鸡蛋壳剥开，再倒入垃圾桶内，看得出平时训练有数，而熟练的动作更让老师为他们拥有了良好的自我服务能力而感到自豪!最后，在孩子们的“加油”声中圆满结束。评选出了“剥鸡蛋小能手”，老师对他们进行了奖励。

通过这样的活动，幼儿手指小肌肉群得到更好的发展，增强了幼儿手部的协调性和灵活性。剥鸡蛋比赛不仅给每一个孩子创造了锻炼的机会，而且激发了小班幼儿初步的比赛意识，孩子们你追我赶，体会到了比赛活动的快乐。